INÍCIATE EN LA REPOSTERÍA CON EL PASO A PASO IDEAL!
Masas de chocolate y vainilla de perfecta miga estructurada junto con brigadeiro de ninho / brigadeiro de cuatro leches.
Como cobertura nada mejor que dar tus primeros pasos en la repostería que con un excelente merengue suizo y más si este es 4X4.
Aprende a elaborar el mejor merengue suizo, te enseño como darle color de manera correcta sin que amargue y conocer cuáles son los limites de él.
Sin engaños ni secretos!
Saber hacer un buen merengue es por mucho de las técnicas más básicas de la repostería pero super esencial para infinidad de recetas.