1. Acesso a um curso completo de confeitaria profissional, com diversas massas, recheios e técnicas de montagem, permitindo que o usuário aprenda a fazer bolos decorados de alta qualidade e com acabamento profissional.

2. O módulo de flores oferece uma vantagem adicional, permitindo que o usuário aprenda a fazer decorações ainda mais elaboradas e sofisticadas, aumentando suas habilidades e possibilitando a criação de bolos ainda mais impressionantes.

Pergunta 1: Para quem é o produto?
Resposta 1: O produto é para pessoas que desejam se tornar confeiteiras profissionais.

Pergunta 2: O que será aprendido?
Resposta 2: Será aprendido diversas massas e recheios, montagem de bolos, dicas para o batimento do chantininho, decoração de mais de 35 bolos, dicas e bicos mais utilizados e um módulo de flores. 

Pergunta 3: O produto oferece certificado?
Resposta 3: Não há informação sobre a oferta de certificado na descrição do produto.

bolo

bico

bolo decorar

chantininho

massa recheio

recheio

florir

decorar

montagem

confeitar

massa

sair

profissional

LIDIANE KERLEY DE ARAUJO PONTES

Confeiteira Profissional 

Apresentação

Conhecendo as Massas 

Pão de ló tradicional 

Pão de Ló Estilizado

Massa Chiffon Simples 

Massa Chiffon tradicional 

Massa Amanteigada 4x4

Massa Amanteigada pratica 

Massa coringa Tradicional

Massa Coringa de Chocolate 

Dicas Importantes 

E-Book - Módulo 1

Módulo 1 - Massas

INTRODUÇÃO

RECHEIO A BASE DE BRIGADEIRO

RECHEIO MOUSSE 

RECHEIO BELGA 

RECHEIO A BASE DE TRUFA 

ENCERRAMENTO

E-Book - Módulo 2

Módulo 2 - Recheios

E-Book - Módulo 3

CALDAS

Módulo 3 - Caldas

INTROCUÇÃO MODULO 4

CORTANDO , NIVELANDO AS MASSAS AULA 1

GANACHE PARA BLINDAR O RECHEIO 

MONTAGEM DO BOLO 

Módulo 4 - Montagem dos Bolos 

INTRODUÇÃO CHANTININHO

CHANTININHO SIMPLES AMELIA AULA 2

CHANTININHO RICCA BUNGE AULA 4

CHANTININHO SIMPLES AULA 5 

CHANTININHO ESTABILIZADO AMELIA SUPREME 

HULALA ESTABILIZADO AULA 8

BUNGE ESTABILIZADO AULA 9

TEXTURIZANDO O CHANTININHO 

RESUMO DO CHANTININHO

E-book - Receitas de Chantinho

Módulo 5 - Chantininho

INTRODUÇÃO MODULO 6

CORES PRIMARIAS 

CORES SECUNDARIAS 

CLAREANDO E ESCURECENDO AS CORES 

CORES MARROM E PRETO

CORES CANDY E VINTAGE

CIRCULO CROMÁTICO

E-Book - Colometria

Módulo 6 - Coloração

INTRODUÇÃO MODULO 7

INTRODUÇÃO AOS BICOS 

BICOS E ADAPTADORES 

MANEIRA CORRETA DE UTILIZAR A MANGA DE CONFEITAR 

SISTEMA DE PRESSÃO NA MANGA DE CONFEITAR 

BICOS MODELO PITANGA 

BICO PÉTALA 

BICO CHUVEIRINHO

BICO FOLHA 

FINALIZAÇÃO

Módulo 7 - Bicos de Confeitar

INTRODUÇÃO MODULO 8

EFEITO LISO TIPO PASTA AMERICANA 

QUINAS IMPERFEITAS 

DRIP CAKE COM EFEITO LISO DE 3 CORES 

EFEITO ONDA 3D COM TÉCNICA DE ESPATULA

DECORAÇÃO TRONCO TRONCO DE ARVORE COM TEXTURA  

FINALIZAÇÃO MODULO 8

Módulo 8 - Decorando Bolos Técnicas Simples

DECORAÇÃO ROSETAS 

DECORAÇÃO CESTA FLORES COM ALTURA 

DECORAÇÃO FITA COM 1M

DECORAÇÃO TRANSIÇÃO DE DUAS CORES 

DECORAÇÃO DEGRADE DO ESCURO PARA O CLARO

Módulo 9 - Decoração Bolos

DECORAÇÃO BICOLOR CARACOL BOLO FLORESTA 

DECORAÇÃO BABADINHO CLARO PARA O ESCURO

DECORAÇÃO TRANCINHAS E CHUVEIRINHO TEMA SAFARI

DECORAÇÃO ARVORE 2D

DECORAÇÃO BICO ROCOCÓ 

Módulo 10 - Decoração Bolos

DECORAÇÃO TÉCNICA BOLO MANCHADO

DECORAÇÃO TÉCNICA DE BORDADO E BORDADO MEXICANO

DECORAÇÃO BOLO FLORAL COM TEXTURA 

DECORAÇÃO ESCAMA E MULTICORES

DECORAÇÃO PÉTALA CURVADO

Módulo 11 - Decoração Bolos

DECORAÇÃO BABADO 

DECORAÇÃO SIANINHA 

DECORAÇÃO CONCHA E DEGRADE 

DECORAÇÃO FITA FEITO COM BICO PÉTALA

DECORAÇÃO GOTINHAS PERFEITAS 

Módulo 12 - Decoração Bolos

DECORAÇÃO EMBUTIDO COM 2 NÍVEIS 

DECORAÇÃO BICO EMBUTIDO COM A ESPATULA

DECORAÇÃO BICO EMBUTIDO SEM ESPATULA

DECORAÇÃO FLOR 

AULA 5 BICO EMBUTIDO

Módulo 13 - Decoração Bolos

DECORAÇÃO PAPEL ARROZ

aula 2

aula 3

aula 4 bolo rendado

aula 5

Módulo 14 - Decoração Bolos

Rosa 

Dalia

Cravo de Lapela 

Hortênsia 

Cacto

Peônia 

Peônia fechada 

rosa com bico 123

aula 9 flores rosa

girassol

Módulo 15 - Flores em Chantininho

Módulo 1 - Massas - Dúvidas - Aula Ao Vivo

Módulo 2 - Recheios - Dúvidas - Aula Ao Vivo

Módulo 3 - Caldas - Dúvidas - Aula Ao Vivo

Módulo 4 - Montagem dos Bolos - Dúvidas - Aula Ao Vivo

Chantininho - Encontros Ao Vivo

AULA MINI BOLOS DE NATAL

Bônus - Gravação Aula - Presencial

E-book - 1 e 2

AULA 1 SEMANA DA CONFEITARIA 

AULA 2 SEMANA DA CONFEITARIA 

SEMANA DA CONFEITARIA AULA 3 

Bônus - 1ª Semana da Confeitaria Refinada

E-Book - Aula 1, Aula 2 e Aula 3

CHANTININHO AULA 1

CHANTININHO AULA 2 

CHANTININHO AULA 3 

Bônus - 2ª Semana da Confeitaria Refinada

E-Book - Receitas

APRESENTAÇÃO

RECHEIO 

DESMOLDANTE

MASSA BOLO DE ROLO

NAKED BOLO DE ROLO

BISCOITINHOS OU TORRADINHAS BOLO DE ROLO 

PIRULITO BOLO DE ROLO

LEMBRANCINHAS BOLO DE ROLO

TORTA ROMEU E JULIETA 

BOLO DE ROLO TRADICIONAL

PREÇO E VALIDADE

Bônus 1 - Bolo de Rolo Pernambucano

TIPOS DE MERENGUE 

CUIDADO ANTES DE INICIAR 

MASSA ESTABILIZADA

SABORIZAÇÃO

RECHEIOS 

TÉCNICA EM BICO DE CONFEITAR 

TINGIMENTO

FORNO

ARMAZENAMENTO

Bônus 2 - Suspiro Gourmet Perfeito

DECORAÇÃO UNICÓRNIO E CHUVA DE AMOR 

SUSPIRO CHÁ DE BEBÊ 

DECORAÇÃO DE CASAMENTO

DECORAÇÃO VARIADAS 

Bônus 2 - Decorações de Suspiro - Para Você Soltar sua Criatividade

DECORAÇÃO DE NATAL

EMBALAGEM E FORMAÇÃO DE PREÇO 

Bônus 2 - Suspiro Gourmet - Extras

Boas Vindas

Finalização

E-Book Receitas

MASSA DE CHURROS 

MASSA BROWNIE 

MASSA CHOCOLATE 

MASSA RED VELVET 

MASSA CORINGA 

RECHEIO DE DOCE DE LEITE 

RECHEIO DE LEITE NINHO

RECHEIO DE MORANGO

RECHEIO DE CHOCOLATE

RECHEIO DE BEIJINHO

MONTAGEM BOLO DE CHURROS 

MONTAGEM BOLO DE BROWNIE 

MONTAGEM BOLO DE CHOCOLATE 

MONTAGEM BOLO RED VELVET

Bônus - Naked Cake

ABERTURA CHOCOLATES 

COMO DERRETER O CHOCOLATE CORRETAMENTE 

PODE MISTURAR OS CHOCOLATES 

Páscoa - Tudo Sobre Chocolate

Confeiteira Profissional

Avaliações

Perguntas Frequentes