Carbonatação Forçada e Refermentação de Cervejas

O curso de carbonatação destina-se ao cervejeiro que deseja melhorar a qualidade da sua cerveja.

Entenda os princípios da carbonatação e como ala acontece. Quais métodos de carbonatação estão disponíveis para uso do cervejeiro caseiro bem como controlá-lo.

Veja o conteúdo programático do curso de carbonatação:

O que é carbonatação - Carbonatação conforme o estilo - Re-fermentação - Controle da carbonatação na garrafa - Carbonatação forçada no barril - Envaze por contra-pressão - Uso da tabela de carbonação - Como descarbonatar a cerveja - Sanitização dos acessórios - Vídeo explicativo como usar corretamente uma chopeira.

O curso ficará disponível por 6 meses para acesso.