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Cocina Peruana

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En este libro encontrarás 70 recetas ricas y fáciles de preparar sobre la gastronomía Peruana. Contiene índice ordenado alfabéticamente e interactivo por lo que puedes navegar por sus páginas rápidamente
La riqueza de sus tierras y su diversidad cultural hacen del Perú un país de exquisita y variedad en gastronomía. La cocina de Lima, Costa Norte, Amazonía, Arequipa, Andina y Novoandina espera llegar a tu mesa para vivir una experiencia gastronómica inigualable.
Los platos típicos de Perú son fruto del mestizaje y la influencia de África, España, Italia, China y Japón. Suelen ser picantes y bien aderezados pues utilizan como ingredientes principales el ajo, el ají amarillo, y hierbas aromáticas como el orégano y el huacatay. Los platos de fondo suelen ir acompañados de papa y arroz.
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El libro contiene índice ordenado alfabéticamente y es interactivo por lo que puedes navegar a través de sus páginas y recetas de manera rápida

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