Combo: 03 Apostilas da Flakes

Cooking and GastronomyeBooks or Documents

Esse é o combo promocional dos 3 E-books da Flakes Chocolateria.

Apostila 31 Bases de Gordices: 4 Massas de Bolos, e 26 tipos de Mousses, cremes e brigadeiros, incluindo uma receita de BOX CAKE e a famosa Nhá benta de Ninho. Explica sobre como alisamos nossos bolos e como fazemos os caimentos.

Apostila BROWNIE, ALFAJOR E PÃO DE MEL: Ensina as receitas citadas, sendo as mesmas que utilizamos em nossa produção.

Apostila Cones Recheados: Contem fotos do passo a passo para o banho de Chocolate dos Cones, explica sobre a temperagem do chocolate e como usar o chocolate cobertura. Além disso, ensina recheios e o passo a passo da montagem de diversos cones recheados de sucesso.

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Não são apenas receitas, existe um capitulo que ensina sobre o CÁLCULO BÁSICO DE VENDA.

São receitas fáceis e deliciosas aprovadas por nossos milhares de clientes.

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