Cozinha Profissional e Descomplicada
Em 50 videoaulas exclusivas, você terá um curso completo com preparos técnicos e receitas, onde você vai aprender sobre molhos, carnes, saladas, temperos e muito mais. Explore o conhecimento e a experiência de Fernando Adore, a mais de 16 anos atuando como Chef Profissional e Professor de Gastronomia no Espaço Adore.
Aprenda o passo a passo para aplicar técnicas culinárias que transformam simples ingredientes em pratos saborosos e sofisticados.
O renomado Chef de Cozinha Fernando Castanheira Filho, mais conhecido como Fernando Adore, possui uma escola de gastronomia na cidade de Belo Horizonte com mais de mil alunos. Aproveite todo o conteúdo e coloque a mão na massa!
Acredite, vc pode fazer todos esses pratos!
Ordem de Prioridades: Ser Delicioso, Ser Possível e Ser Bonito. Pronto, bora começar?
O curso é dividido em módulos:
- Molhos e Saladas
- Ovos
- Caldos Base
- Sopas
- Massas
- Molhos Base
- Os Melhores Assados
- Grelhados, Fritura Rasa e Fritura por Imersão
- Bases Deliciosas de Confeitaria
-Bônus: Harmonização Enogastronômica