Pergunta 1: Para quem é o produto Confeitaria Blindada?
Resposta 1: O produto Confeitaria Blindada é para pessoas interessadas em aprender receitas e técnicas de confeitaria, desde massas e recheios até bolos caseiros e regionais.

Pergunta 2: O que será aprendido com o produto Confeitaria Blindada?
Resposta 2: Com o produto Confeitaria Blindada, você irá aprender as melhores receitas e técnicas em massas e recheios, chantininho, pasta americana, bolos caseiros e bolos regionais. Além disso, você terá acesso a aulas extras sobre precificação, peso e medida, congelamento, e receberá uma apostila, ebook e certificado de conclusão.

Pergunta 3: Quais são os bônus inclusos no produto Confeitaria Blindada?
Resposta 3: O produto Confeitaria Blindada inclui um super bônus, que é o passo a passo do bolo de cabeça pra baixo, além de aulas extras sobre precificação, peso e medida, congelamento. Também são disponibilizados uma apostila, ebook e certificado de conclusão.

Michele Rodrigues de Sena

 Confeitaria Blindada

Aula De Boas vindas

INFORMAÇÕES PARA ALUNAS

Utensilios Necessários

MÓDULO 01 - COMECE POR AQUI

Aula 01 - Massa Amanteigada

AULA 02 - Massas de Chocolate

AULA 03 - Massa Red Velvet

AULA BONUS - Massa Bolo de Noiva Pernambucano

MÓDULO 02 - MASSAS

Chantininho Saborizado Para Recheio - Maracujá e Frutas Vermelhas

Fôrmas e Congelamento

Chantininho Saborizado / Cappuccino, Sonho de Valsa, OREO, Morango, Chocolate

RECHEIOS TRADICIONAIS - Brigadeiro Preto Gourmet / Brigadeiro Branco Gourmet / Cream Cheese

Ganache Para Recheio

MÓDULO 03 - RECHEIOS

Duas Técnicas de Prensagem + Montagem em Discos - NAKED CAKE

MÓDULO 04 - MONTAGEM

Bolo Vaso de Flores

Bolo Páscoa 

AULA NOVA - Espatulado Glow Cake - Tema Sereia

MÓDULO 05 - CHANTININHO ESPATULADO

Bolo Rosa Para Dia das Mães 💞

Bolo Music - Mini Rosetas com Bico 32 Wilton 

Bolo Listrado - Bico 104, 02, 1M

Bolo Emojis - Bicos 104, 1M, 32 

Rococó Com Cores Fortes - Bico 32

MÓDULO 06 DECORAÇÕES COM PONTO PARA ESPATULADO

Fitas Coloridas- Bico 81

MÓDULO 08 - DECORAÇÕES COM PONTO POWER

Bolo de Andar

Estrutura

MÓDULO 09 - BOLO DE ANDAR

Aula Ao Vido de PRECIFICAÇÃO

MÓDULO 10 - PRECIFICAÇÃO

SEMANA DO CHANTININHO - AULA 01

Semana do Chantininho - Aula 02

Semana do Chantininho - Aula 03

BONUS 01

Confeitaria Blindada

Perguntas Frequentes