Curso de Degustação de Chocolates Finos

Culinária e GastronomiaCursos Online e Serviços de Assinatura
Imagem principal do produto Curso de Degustação de Chocolates Finos

Esse curso tem tudo que você precisa para entender sobre chocolates finos e a degustação deles.

Comer não é o mesmo que degustar. Quem degusta chocolates :

• descobre que o cacau tem notas de sabores que não são só de chocolate (assim como os vinhos não tem somente notas de uvas);

• consegue escolher melhor porque entende suas próprias preferências em detalhes;

• apreciar mais cada detalhe e pode deixar de comer chocolate por impulso.

Para quem é:

• Consumidores amantes dos chocolates que querem saber escolher melhor e aprimorar o paladar;

• Quem acabou de descobrir o movimento bean to bar e quer aprender rápido sobre o assunto.

• Profissionais da produção de chocolates que ainda não tem a prática da degustação e querem avaliar seus próprios produtos e os da concorrência;

• Quem vende chocolates e quer ter mais conhecimento para atender melhor seus diversos clientes e para vender mais;

Para quem não é:

• Quem já conhece a fundo o novo mercado bean to bar e já sabe degustar. Esse curso é básico e intermediário, não avançado.

• Quem espera receber chocolates do curso. Esse curso não inclui os chocolates, mas tem indicações de como escolher opções para degustar.

Além das aulas básicas de chocolates e aulas de percepção sensorial e degustação, o curso também traz como bônus:

• aulas sobre qualidade de chocolates, como treinar o paladar e como organizar eventos;

• vídeo da expert Arcelia Gallardo da Mission Chocolate sobre metate e estilo mexicano de chocolate;

• ebook sobre degustação de chocolates;

• plataforma online para anotações das suas degustação (acesso exclusivo para alunos do curso).

ConteúdoVantagensDetalhes
Conheça melhor quem criou o conteúdo
avatar image
Chocólatras Online
4 Anos Hotmarter

Sou a Zelia, pesquiso e escrevo sobre chocolates desde 2014 no meu site Chocólatras Online. O foco é a categoria dos chocolates finos, feitos com os melhores ingredientes. Nela se encontram também os chocolate bean to bar (ou do grão à barra) e os chocolates de origem, duas áreas novas nesse mercado, em rápida expansão e que acompanho de perto. Visito fábricas de chocolate e fazendas de cacau, conheço os produtores de cacau e chocolate makers e, claro, provo e avalio os chocolates. Sou degustadora de chocolates formada pelo International Institute of Chocolate and Cacao Tasting de Londres e Ecole Chocolat do Canadá.

Por que comprar no Hotmart Marketplace?
Image Icon
Até 7 dias para pedir reembolso
Image Icon
Certificado de Conclusão Digital
Image Icon
Pagamentos seguros
Image Icon
Suporte Hotmart
Image Icon
Acesso em todos os dispositivos
Image Icon
Diversas formas de pagamento
Image Icon
Acesso pelo Hotmart Sparkle

Como vou acessar?

Ao comprar, o produto fica disponível na sua conta

Você acessa seu produto através de um link que enviamos ao seu email. Você também pode acessá-lo nesta página.

Perguntas Frequentes

Image Icon
A Hotmart não faz controle editorial prévio dos produtos comercializados, tão menos avalia a tecnicidade e experiência daqueles que os produzem. A existência de um produto e sua aquisição, através da plataforma, não podem ser consideradas como garantia de qualidade de conteúdo e resultado, em qualquer hipótese. Ao adquiri-lo, o comprador declara estar ciente dessas informações. Os termos e políticas da Hotmart podem ser acessados aqui, antes mesmo da conclusão da compra.
O conteúdo deste produto não representa a opinião da Hotmart. Se você vir informações inadequadas, denuncie aqui