Curso de Gestão em Serviços de Alimentação - Qualidade e Segurança
Fornecer as ferramentas de gestão necessárias para prestação serviços em estabelecimentos de alimentação de forma a atender o mercado e os consumidores com qualidade e segurança.
Público Alvo: Estudantes e profissionais da área de alimentos. Tecnólogos em Alimentos, Engenheiros de Alimentos, Nutricionistas, Técnicos em Alimentos e Nutrição, Economistas Domésticos, Veterinários, Gastrônomos. Proprietários e gestores de estabelecimentos de alimentos.
Conteúdo do curso:
Boas Práticas dos Alimentos
Responsabilidade Técnica
Consultoria em Alimentos
Marketing para Redes Sociais
Rotulagem Nutricional
Registro de Produtos
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