Curso de Panetones
Esse curso é para você que quer aprender a fazer uma massa perfeita, macia, prática e saborosa de panetone!
A aula é para você que nunca fez panetone na vida e para quem quer aperfeiçoar e buscar novas técnicas também.
Eu te ensino a fazer a massa do 0 !
Mostro e ensino todos os detalhes que você precisa saber para fazer um panetone perfeito.
Conteúdo:
Explicando o processo de fermentação
Produção da massa base de panetone
Panetone de frutas cristalizadas
Panetone de queijo com goiabada
Panetone red velvet
Panetone salgado
Chocotone
ATUALIZAÇÃO QUE AINDA ENTRARÁ : brownietone com massa de chocolate
Receita de brownie em apostila
Recheios:
Cream cheese( vídeo aula e apostila)
Kinder bueno(vídeo aula e apostila)
Pistache com limão siciliano( vídeo aula e apostila)
Alpino
Brigadeiro
Ninho com nutella
Ninho com nutella suave
Romeo e Julieta
Brigadeiro cremoso
Caramelo Twix
Doce de leite
Camafeu de Nozes
Recheios salgados:( em apostila)
Calabresa com cebola e queijo
Frango defumado
Bacalhau