Curso Online | Pão de Mel: do faça e venda às joias comestíveis

Neste curso online você vai aprender uma receita prática e econômica de um pão de mel delicioso e fofinho, além de inúmeras dicas e técnicas para transformar esse campeão do faça e venda em verdadeiras joias comestíveis.

O curso é dividido em dois módulos, sem segredos, com didática simples e descomplicada.

No módulo 1 você vai aprender o preparo da massa, com dicas práticas para o preenchimento das formas com otimização da produção, técnicas de padronização e pesagem.

No módulo 2 você vai aprender técnicas para o banho do pão de mel no chocolate, como decorar o pão de mel com transfers, texturas, pintura com pós brilhantes e manteiga de cacau colorida, estampagem em alto relevo usando a técnica do sinete.

Para finalizar, dicas para embalar os pães de mel.

{Curso com apostila exclusiva para baixar ou salvar}