Curso de Páscoa

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Nesse curso de Páscoa falamos tudo sobre o chocolate de uma forma descomplicada, Entendemos como funciona esse alimento dos deuses, quais os cuidados que devemos ter com ele para manter sua estrutura, cor e sabor. Além de falarmos sobre como organizar nossa rotina de produção para que na semana da Páscoa esteja tudo encaminhado, falamos sobre as formas de derretimento, os tipos de temperagem, utensílios, embalagens, além de 7 receitas e dicas de combinações de sabores, fazemos casca trufada, ovo de colher e algumas dicas de decoração. São 3h de muito conteúdo e praticidade para trabalhar com o tão temido chocolate.

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  2. Content

Language

This product is available in Portuguese

Duration

3 hours

Number of lessons

25

Advantages

7-day warranty
Digital Completion Certificate
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
Pay with two cards
Access via Hotmart Sparkle
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