Curso Sabores da Low FODMAP por Chef Cátia Gama
Olá, meu nome é Cátia
Eu te ajudo a fazer a transição para a Low FODMAP com receitas saborosas e práticas.
Este curso, foi pensando para te ajudar a colocar as receitas em prática, encontrará um vídeo com todo o passo a passo para cada receita e ainda um vídeo só sobre como temperar na Low FODMAP.
E terá acesso a um ebook completo com todas as receitas.
Poderá tirar suas dúvidas comigo pela plataforma de membros.
Módulo Introdução
Utensílios e materiais necessários
Como escolher minhas meus ingredientes - com indicação de fornecedores
Como usar a balança
Conhecendo seu forno
Modúlo 1: Especiarias e temperos
• Especiarias e temperos: Como temperar e dar sabor aos pratos?
Capítulo 2: Café da manhã
• Leite de aveia
• Leite de amêndoas
• Leite de amendoim
• Smoothie de linhaça dourada
• Manteiga caseira com Ervas
• Chocolate quente
• Mingau de aveia
• Panqueca de banana
• Pão australiano “Divino”
Capítulo 3: Almoço
• Molho pesto
• Tomatinho confit
• Truta
Macarrão com truta
Capítulo 4: Lanche da tarde
• Maionese caseira
• Patê de Ervas
• Patê de Atum
• Patê de Frango
• Tofupiry
• Mandioca Rosti
• Semente de abóbora e girassol assadas
Capítulo 5: Sopas
• Sopa de abóbora cabotiá
• Sopa de inhame com espinafre
Capítulo 6: Doces
• Geleia de morango
• Muffin de cenoura
• Muffin de cacau
• Fudge de chocolate
Te vejo no curso
Com alegrias,
Cátia