Estrutura no Bolo de Biscuit ( Polvo )

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Nesse curso você vai aprender a confeccionar uma estrutura de biscuit em forma de um polvo para utilizar no seu bolo de biscuit, no tema fundo do mar. As aulas consistem na apresentação do material, modelagem do polvo e montagem da estrutura.

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Ana Claudia Torres Gomes
1 Ano Hotmarter

Bolos Cenográficos em biscuit!

Sou artesã no seguimento do biscuit, mais especificamente na arte de fazer bolos cenográficos, muito usado em todo o mundo para a decoração da mesa principal de todos os estilos e tipos de festas. Desde uma simples festa de aniversário infantil a um grande casamento.

Trabalho com a fabricação e o aluguel dos bolos de biscuit.

Minha história com o biscuit começou na comemoração do primeiro aninho da minha filha Emanuelle, quando a pessoa que eu havia alugado o bolo cenográfico não me atendeu, então comecei uma saga pela região para conseguir outro e percebi que não havia outra pessoa! A partir daí percebi que seria um bom negócio para empreender e decidi fazer a primeira compra de material para produzir um bolo. Foi difícil, pois não tinha nenhuma noção, perdi bastante material, mas não desanimei e foi persistindo que desenvolvi várias técnicas para a produção dos meus bolos.

Hoje tenho um ateliê com vários temas de bolos cenográficos disponíveis para locação/ aluguel e sou muito feliz com o que faço!

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