El secreto de los arroces en olla exprés de Rice&Bones

Descubre de manera fácil y sencilla todo lo que necesitas saber para poder realizar arroces con la olla exprés.

En lo que respecta a cocinar arroces, hay quienes dicen que no tiene mayor complicación, y hay quienes guardan sus secretos, trucos e ingredientes estrella como si se tratase del mapa de un tesoro.

Lo que es una realidad es que siempre que tenemos ocasión de ver a alguien cocinar una paella, un arroz seco o un caldoso, nos acercamos como quien no quiere la cosa y echamos un buen ojo a la mise en place, a los sofritos, a la fuerza del fuego, al caldo...

¿Te imaginas que pudieses "cotillear" sin reparos ni disimulos cómo hacen sus arroces dos de los cocineros más duchos en la materia?