Otimização de Cardápio em Tempos de Crise

Bem AvaliadoPortuguês

A construção de um cardápio vai muito além criatividade. É preciso avaliar fornecedores, estoque, giro e entender quem são os seus clientes e o que eles estão buscando. Em tempos de crise, criar um menu assertivo e enxuto se faz ainda mais necessário. Um curso que te guia pelo caminho dessa construção com a Chef e fundadora do Foodness, Re Cruz. Porque Gastronomia é muito mais do que Glamour, é sobre sangue, suor e boletos.

    Saiba mais sobre quem criou o conteúdo

    Perguntas Frequentes

    O conteúdo deste produto não representa a opinião da Hotmart. Se você vir informações inadequadas, denuncie aqui