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PROCESSO CRIATIVO NA CONSTRUÇÃO DE UM CARDÁPIO

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A jornada criativa na construção de um menu através dos olhos de uma das mais renomadas Chefs de cozinha do Brasil. Nesse curso, Bel Coelho te guia pelo passo a passo do processo, além de apresentar estruturas de conceito entre um menu a la carte e um menu degustação. Narrativas, referências e inspirações, tudo o que você precisa transformar a sua verdade na cozinha para uma experiência no prato do seu cliente.
  1. Advantages
  2. Details

MATERIAL DE APOIO: Apostila em .pdf com todo o conteúdo abordado na aula

BÔNUS: LIVE EXCLUSIVA PARA ALUNOS

Live de 45 minutos para esclarecimento de dúvidas em data pós curso

Plataforma para rever o curso gravado por 3 meses

Advantages

7-day warranty
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
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