Mais um post da série: 5 DICAS SENSORIAIS PARA DEGUSTAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL 2- Olfato: Hora de cheirar sua cerveja! Aqui é importante citar alguns pontos-chave: qualquer coisa com odores fortes pode comprometer essa parte da análise: como um perfume forte demais; copos e canecas de alumínio, que podem dar a falsa sensação de oxidação;segurar um lápis na mesma mão do copo enquanto se analisa pode passar uma falsa sensação de amadeirado; um ambiente como uma cozinha, cheia de temperos ou com o jantar sendo preparado, irá destruir sua experiência!