BEBIDA VEGETAL DE AVEL√É Utilize a bebida de avel√£ para preparar sobremesas doces que tenham cacau na sua combina√ß√£o, para fazer uma bebida de avel√£ mais intensa, basta utilizar 200 gramas de avel√£s descascadas para 800 ml de √°gua, em seguida √© s√≥ triturar e coar. Mas se gostar de bebidas mais doces, deixo aqui uma sugest√£o que ir√° fazer com que a bebida ganhe mais sabor e cremosidade: 1 colher de caf√© de extracto de baunilha 2 colheres de xarope de √°cer, √°gar ou 2 t√Ęmaras (previamente demolhadas e picadas) 1 colher de sopa de lecitina de soja ou girassol (opcional) 1 pitada de sal (para impulsionar o sabor).
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