Biscoitos de Amendoim com Calda de Chocolate Massa: 1 xícara de Amendoim moído 3 colheres das de sopa de Stevia culinário 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de manteiga Uma pitada de canela 1 ovo Misture todos ingredientes secos e termine adicionando o ovo à mistura. Molde em formato de bolinhas de 3 cm. Faça uma concavidade em cima de cada bolinha de biscoito com o dedo mindinho ou com auxílio de algum instrumento abaulado, tomando cuidado por não furar por completo o biscoito. Asse no forno a 180 graus por cerca de 20 minutos. Calda de chocolate: 2 colheres das de sopa de Cacau 100% 2 colheres das de sopa de manteiga 3 colheres das de sopa de Stevia culinário 2 colheres das de sopa de água Misture tudo é coloque no microondas de 20 em 20 segundos misturando em cada intervalo até atingir a consistência de calda. Experimente para ver se o doce está a seu gosto. Depois de fria, adicione a calda dentro de cada concavidade que ficou nos biscoitos assados e esfriados.