TRUFA DE CHOCOLATE BRANCO COM LIM√ÉO: A trufa de chocolate branco com lim√£o combina perfeitamente o sabor doce com o amargo. A receita da trufa √© de dificuldade m√©dia e o resultado √© um doce fino e suave ao paladar.ūüėčūüėč INGREDIENTES: ūüĒł 1/3 x√≠cara + 1 colher (sopa) de leite condensado ūüĒłRaspas da casca de 1 lim√£o ūüĒł18 colheres de sopa de chocolate branco picado ūüĒłPitada de sal (apenas para real√ßar o sabor doce) ūüĒł¬ľ de x√≠cara de manteiga sem sal picadinha ūüĒł2 colheres (ch√°) de suco de lim√£o ūüĒłA√ß√ļcar cristal para passar o doce MODO DE PREPARO: Em uma panela misture o leite condensado e as raspas de lim√£o; Leve a mistura em fogo baixo e mexa at√© levantar fervura; Retire do fogo, tampe a panela e deixe descansar por 20 minutos; Ap√≥s o creme descansar, retire a tampa e leve para reaquecer at√© ferver novamente; Em um recipiente misture o chocolate branco, a manteiga e o sal; Peneire o creme (leite condensado + raspas de lim√£o) sobre a vasilha com chocolate; Leve o recipiente a banho-maria e mexa delicadamente at√© derreter o chocolate e formar uma mistura homog√™nea*; Depois que retirar do fogo, acrescente o suco de lim√£o; Coloque o doce em um prato untado (com manteiga ou margarina) e cubra com papel filme; Refrigere por 4 horas; Para enrolar, passe s√≥ um pouquinho de manteiga na m√£o e fa√ßa as bolinhas; Depois √© s√≥ passar no a√ß√ļcar e colocar na forminha. QUER MAIS RECEITAS COMO ESSAS ENTRA NO LINK ABAIXO : http://bit.ly/Fa√ßa-doces-Gourmet
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