Sabia que BH tem restaurante com estrela Michelin? Vai no Mercado da Boca no chef francês Emmanuel Ruz, ganhador de uma estrela pelo guia. Mas antes de mais nada, você sabe o que é o Guia Michelin? O Guia foi criado em 1900 pela empresa de pneus Michelin com indicações de restaurantes na região da França. A ideia era aproveitar a popularização dos automóveis e unir turismo com gastronomia. Anos depois foi implantado o sistema de estrelas para rankear os restaurantes (⭐️⭐️⭐️). Hoje está presente em vários países, no Brasil inclusive.