30 temperos para Restaurantes
Dê um toque especial às suas guarnições com o eBook “30 Temperos para Guarnições – Especial para Restaurantes”. Desenvolvido para chefs, cozinheiros e gestores de cozinha que buscam inovação, sabor e praticidade, este guia reúne uma seleção de temperos, combinações e dicas que elevam o nível de qualquer acompanhamento.
Com mais de 20 anos de experiência na gastronomia e atuação direta em restaurantes e hotéis, o Chef Daniel Rodrigues compartilha técnicas e segredos que tornam simples guarnições em protagonistas no prato.
✅ Ideal para arroz, legumes, purês, batatas, farofas, salteados e muito mais.
✅ Sugestões práticas para aplicação no dia a dia da cozinha profissional.
✅ Combinações que encantam o paladar dos clientes e valorizam o seu cardápio.
✅ Um material indispensável para quem quer surpreender com criatividade e sabor.