8 Receitas Profissionais para Bolos

8 Receitas Profissionais para Bolos - Segredos da Confeitaria Revelados" é um livro que apresenta oito receitas exclusivas e sofisticadas de bolos, que foram criadas por especialistas em confeitaria.

Cada uma das receitas traz técnicas avançadas, ingredientes especiais e dicas valiosas para que você possa preparar bolos profissionais com facilidade e segurança.

Os bolos apresentados no livro vão desde os mais tradicionais, como o bolo de chocolate com ganache, até os mais exóticos, como o bolo de chá verde com creme de matcha.

Além disso, o livro traz informações sobre os equipamentos e utensílios necessários para preparar as receitas, bem como dicas para a decoração e apresentação dos bolos.

Se você é um amante da confeitaria e quer aprender a preparar bolos profissionais, esse livro é uma excelente opção para aprimorar suas habilidades e surpreender seus clientes e convidados com criações incríveis.