A cura pelos fermentados

Um livro onde trato todos os benefícios dos alimentos fermentados e probióticos, e ainda disponibilizo mais de 70 receitas probíoticas. Essas receitas vão do nível mais simples de produção até o mais complexo e contempla vários alimentos de todas as regiões do Brasil.

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Um livro onde trato todos os benefícios dos alimentos fermentados e probióticos, e ainda disponibilizo mais de 70 receitas probíoticas. Essas receitas vão do nível mais simples de produção até o mais complexo e contempla vários alimentos de todas as regiões do Brasil.

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Fermentados & Probióticos
6 Anos Hotmarter | Perfil Best-Seller

Sou esposa, mãe de 2 filhos e avó de 3 netos lindos. Bancária aposentada, minha formação é Enfermagem, meu hobby é fazer bonecas e apaixonada pela culinária em geral.

Mais recentemente adentrei neste mundo dos fermentados e probióticos por causa da minha saúde debilitada e procurando alimentos que pudessem aumentar a minha imunidade acabei conhecendo este mundo então desconhecido para mim.

Para minha surpresa, não havia atentado para o fato de que, na minha cultura japonesa, muitos alimentos que consumimos são provenientes de processos de fermentação. Por exemplo: Shoyu, Missô, Koji, Conserva de Legumes, etc.

Muitas culturas ao redor do mundo possuem os alimentos fermentados que são típicos em seus países.

Testei várias receitas de alimentos fermentados e probióticos e comecei a publicar vídeos das receitas já testadas por mim e agora estou numa fase de produzir Curso Online para ensinar esta técnica milenar.

Perguntas Frequentes

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