Academia Chocolateria Criativa - Plano Anual
Seja um Chef Chocolatier com a Academia Chocolateria Criativa!
Acesso ao conteúdo exclusivo das receitas! Receitas que você tem acesso quando e a hora que quiser. Para cada aula, um e-book ilustrado com a descrição completa de cada uma, prazos de validade de cada produto e ainda as dicas e os truques para criar cada receita.
Para isso, busquei no mercado as tendências da chocolataria e confeitaria, os doces mais vendidos, a simplicidade e praticidade na execução das receitas e lógico, truques que farão você criar produtos diferentes, aprender técnicas profissionais e se preparar para o mercado.
Você vai aprender:
• Os Tipos de Chocolates
• O Segredo da Pré-Cristalização
• Aerografia Profissional
E mais Bônus Exclusivos
• As Trufas Secretas do Chef Ale
• Receitas & Recheios para bombons
• Pinturas Artesanais sem aerógrafo
• e-book 45 Receitas Faça & Venda
Sua formação Profissional como Chef Chocolatier
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