Açucar nosso inimigo? vilão ou heroi

É um fato bem conhecido que legislaturas em todo o mundo estão começando a agir contra o açúcar. Eles estão transferindo impostos sobre bebidas doces e petiscos, impedindo-os de ir às escolas, e maiores programas de tratamento estão se tornando abertos para indivíduos que aceitam ser dependentes de açúcar. Seja como for, o que é a realidade? O açúcar é o novo inimigo?