Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos

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Imagem de capa para o Curso online Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos

O mais completo curso sobre compostos bioativos presentes em alimentos funcionais de origem animal, vegetal e plant based foods. Desenvolvido e ministrado pela Dra Carolina Pimentel, nutricionista MSc. PhD e autora idealizadora do livro "Alimentos funcionais e compostos bioativos".

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