Apostila de Linguiça Caseira
Você já sabe que embutidos comerciais, lotados de aditivos artificiais fazem um mal danado para a sua saúde, não é mesmo? O que você talvez não saiba é que dá para preparar suas linguiças em casa, e a tarefa é muito mais fácil do que você imagina!
A Pat Feldman ministra cursos de embutidos frescos para principiantes há quase dez anos, e agora disponibiliza a última versão da apostila do curso para você preparar a sua linguiça em casa.
É um passo a passo simples e direto, com dicas de equipamentos, matéria prima, conservação, preparo e tudo mais que você precisa para começar.
Vantagens Detalhes
Você vai aprender a preparar sua própria linguiça e vai poder se livrar das versões industrializadas, que só fazem mal à saúde e nem são tão gostosas assim.
você vai perceber que preparar sua própria linguiça é muito mais fácil do que imagina.
você vai poder tirar dúvidas com a Pat Feldman direto das redes sociais e demais contatos.
Pat Feldman é culinarista, criadora do site http://pat.feldman.com.br/, que visa difundir para o grande público receitas saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É autora de inúmeros livros de receitas
Pat Feldman levou seu projeto para o Colégio Ofélia Fonseca a Escola Lumiar e para o seu site Crianças na Cozinha, que é repleto de receitas, dicas e informações fundamentais para a alimentação e estilo de vida saudáveis de nossos filhos. Implementou as oficinas de culinária nas escolas-fazenda da Fundação Bradesco, em Canuanã – TO e Bodoquena – MS.
Idealizadora e curadora do evento The Bazaar Food, feira gastronômica periódica que reúne pequenos produtores de comida artesanal feita com arte.
Autora de inúmeros e-books e livros impressos de muito sucesso na área culinária.
Engenheira Têxtil de formação e mãe dedicada, Pat Feldman é uma pesquisadora incansável na área de nutrição e gastronomia de verdade, baseada em alimentos frescos não industrializados.
Pat Feldman mora em São Paulo com seu marido e filhos.
Perguntas Frequentes
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