APOSTILA PROGRAMA DE HIGIENIZAÇÃO INDUSTRIAL

Através desta apostila, almejasse ampliar as discussões acerca desta temática, tendo em vista que o debate contínuo favorece a superação de desafios inerentes a este setor, ou seja, ainda a muito a ser efetivado nos ambientes industriais do ramo alimentício, em especial, no tocante a adoção de tecnologias e investimentos que possam propiciar e difundir o respeito ao consumidor e, portanto, a garantia de uma vida saudável.