Aprenda fazer queijos, iogurtes e derivados caseiros

Produzir queijos, iogurtes e derivados em casa é uma tradição antiga que garante frescor, sabor e controle total dos ingredientes. Além das receitas básicas, é possível criar variações que vão de queijos frescos a cremes e manteigas caseiras, todos sem conservantes e adaptados ao seu gosto.