Escola de Bolos em Chantininho
Segredos da Chef Marcella Calixto serão revelados na Escola de Bolos em Chantininho.
😍 Eu, Marcella Calixto vou ensinar segredos para você aprender de forma prática e fácil, técnicas de bolos em Chantininho.
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📈 Estou preparando um curso incrível para fazer com que você já aumente sua renda e saia do vermelho.
👏 A minha escola de bolos te trara muito aprendizado.
Serão 8 horas de muita prática e informações riquíssimas que ajudará a sua brilhante carreira como uma profissional de sucesso na área de doceria.
📝 Nesse curso você aprenderá o passo a passo detalhadamente sobre o ponto certo e os recheios, sobre tudo que envolve essa delícia: O Chantininho.
1º dia: MODULO 1
1 - Batimento e rendimento de massa;
2 - Ponto certo do recheio para bolo em chantininho;
3 - Prensagem correta;
2º MODULO 2
1 - Batimento correto do chantilly;
2 - Ponto certo do chantininho para decoração
3 - Espatulado perfeito;
4 - Alisamento perfeito;
5 - Quinas Perfeitas;
6 - Aplicação de corante em pó;
7 - Aplicação de pó Glitter;
8 - Uso das espatulas de textura correto;
9 - Finalização com acabamento perfeito;
10 - Finalização com aplicação de topper de papel.
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Produção e Gravação PROFISSINAL
Gravação com 3 Câmeras
Closes nos momentos de explicação