AVALIAÇÃO E DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL

Essa obra foi elaborada com o objetivo de facilitar, por meio de linguagem clara, inclusive com imagens didáticas, a avaliação e a classificação do estado nutricional na prática clínica. Em um único volume, são reunidas diversas formas disponíveis na literatura concernentes ao processo de avaliação nutricional. Os leitores encontrarão imagens, equações, tabelas e classificações utilizadas na avaliação e na classificação de medidas antropométricas convencionais e não convencionais, análise da composição corporal, avaliação bioquímica, clínica e diagnóstico nutricionais.

Avaliação Nutricional na Prática Clínica se propõe a auxiliar estudantes de nutrição, estagiários, nutricionistas residentes e profissionais da área que atuam em clínicas, consultórios, ambulatórios, unidades básicas de saúde e hospitais. Sendo assim, torna-se importante ferramenta para o dia a dia.