Bases para um Risoto Perfeito!

Chefe da alta gastrônomia, estudioso e amante da culinária rio grandense, estou aqui para ensinar meus principais truques e aprendizados - de anos, na gastronomia mundial, trazendo o toque da fronteira para os pratos.

Aprenda a fazer bases bem feitas, recheios saborosos, finalizações diferenciadas, e desde a escolher o tipo certo de ingredientes, até mesmo a como conservar seus alimentos pré prontos, e muito mais... Vem comigo!