Bem-estar dos suínos

O Curso Completo de Bem-Estar dos Suínos reúne três módulos essenciais para capacitar profissionais a aplicar as melhores práticas no manejo, transporte e abate de suínos, garantindo eficiência produtiva, qualidade da carne e conformidade legal, com foco em sustentabilidade e segurança alimentar. O curso é composto por 9 aulas no total, distribuídas em 4 aulas no Módulo 1 – Bem-estar no Pré-Abate, 3 aulas no Módulo 2 – Bem-estar na Granja e 2 aulas no Módulo 3 - Abate Humanitário.

No Módulo 1 – Bem-estar no Pré-Abate, você aprenderá a planejar e executar as etapas do pré-abate com responsabilidade, entendendo as responsabilidades das áreas envolvidas, preparando os animais para a viagem com jejum e manejo adequados, conduzindo o embarque de forma segura e sem estresse e manejando o transporte considerando tempo, ventilação e densidade, garantindo bem-estar e qualidade do produto.

No Módulo 2 – Bem-estar na Granja, o foco é a aplicação da Instrução Normativa nº 113, preparando você para compreender a legislação e aplicá-la na prática. Você aprenderá os principais pontos da normativa, ações práticas para granjas e transportadoras, exemplos de boas práticas e orientações para auditorias, além de monitorar indicadores de bem-estar, garantindo conformidade e processos eficientes do início ao fim.

No Módulo 3 – Abate Humanitário, o curso aborda os princípios globais do abate humanitário com foco na legislação brasileira (Portaria 365). Você aprenderá como alinhar os procedimentos de abate aos critérios éticos e técnicos, garantindo respeito à vida animal e segurança alimentar, além de implementar na prática as exigências legais no abate de suínos em frigoríficos e agroindústrias, assegurando eficiência produtiva e conformidade.

Este curso completo prepara sua equipe para reduzir perdas, atender às demandas de mercado e garantir o bem-estar dos suínos em toda a cadeia produtiva, fortalecendo sua operação com responsabilidade e qualidade.