Bioquímica e Fisiologia do Exercício - Abordagem prática para prescrição nutricional assertiva

Compreender bioquímica e fisiologia são a base da nutrição esportiva. Muito mais que adequação de macronutrientes, é necessário estabelecer objetivos em cada prescrição, pautadas na necessidade de cada indivíduo e no propósito e peculiaridade de cada modalidade esportiva. O curso fará uma abordagem prática dentro da temática para que você compreenda o metabolismo energético dentro da prática esportiva e como ele deve ser inserido em cada modalidade, respeitando o objetivo de cada indivíduo e mantendo a performance necessária ao esporte.

Ao fim do curso, você irá:

1. Compreender o metabolismo energético e as necessidades de cada modalidade esportiva;

2. Estabelecer estratégias para para atingir o objetivo do indivíduo sem perder a performance no esporte;

3. Realizar prescrições nutricionais assertivas dentro da nutrição esportiva.

Conteúdo programático:

1. Metabolismo energético dos macronutrientes;

2. Vias energéticas aeróbias e anaeróbias do exercício;

3. Metabolismo energético conforme a via metabólica;

4. Prescrição nutricional no esporte conforme a via metabólica e a intensidade do esforço.

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Auriane Morellato Ferrari
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