Boas práticas para a fabricação de alimentos (BPF)
Precisa de ajustes no seu restaurante, cozinha ou comércio de alimentos?
Aqui você encontra um folder ilustrativo contendo dicas para obter boas práticas de fabricação de acordo com a ANVISA.
O material é simples e ilustrativo, trazendo algumas ações que podem ser tomadas desde casa até grandes serviços de alimentação para o controle de qualidade na fabricação de alimentos.
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