Bolo de Andar sem Mistérios

Oi Gente, eu sou Grasi Morais, e ao longo da minha trajetória na confeitaria desenvolvi muitas técnicas e estratégias de como trabalhar com bolos Decorados. Bolo de andar sempre foi um mistério e algo que me deixava apreensiva. Nesse curso de bolo de andar sem mistérios compartilho com meus alunos todas as técnicas que desenvolvi ao longo desse tempo para produzir um bolo de andar sem medo. Esse curso é direcionado a decoração e técnica de bolo de andar.

Nesse curso você vai aprender a produzir um bolo de andar de chantininho e ganache.AA