Bolos Incríveis de Ganache

Nesse curso, você irá aprender a fazer bolos incríveis e versáteis que vendem muito e que te ajudarão a conquistar muitos clientes.

Eles eram sucesso absoluto na Singello Brigadeiro e agora estou compartilhando com você essas receitas para que você tenha sucesso no seu Doce Negócio também.

Conteúdo do curso:

Massas:

• Massa Amanteigada

• Massa de Chocolate

• Massa de Nozes

• Massa de Red Velvet

• Massa de Churros

Recheios:

• Recheio de Brigadeiro Belga

• Recheio de Leite Ninho

• Recheio de Coco

• Recheio de Doce de Leite

• Recheio de Nozes

• Geleia de Morango

Caldas:

• Calda Cremosa de Brigadeiro Belga

• Calda Cremosa de Ninho

• Ganaches

• Ganache Meio Amargo Nobre

• Ganache Branco Nobre

• Ganache Meio Amargo Cobertura

• Ganache Branca Cobertura

• Brigadeiros

• Brigadeiro Belga

• Beijinho

• Leite Ninho

Recheando os Bolos Chocolatudos:

• Bolo de Brigadeiro Belga

• Bolo Choconinho

• Bolo de Prestígio

• Bolo Red Velvet com Leite Ninho

• Bolo de Nozes

• Bolo de Leite Ninho com Geleia de Morango

• Bolo de Nozes com Massa de Chocolate

• Bolo de Churros

Decorando os Bolos Chocolatudos:

• Bolo de Brigadeiro Belga

• Bolo Choconinho

• Bolo de Prestígio

• Bolo Red Velvet com Leite Ninho

• Bolo de Nozes

• Bolo de Leite Ninho com Geleia de Morango

• Bolo de Nozes com Massa de Chocolate

• Bolo de Churros

Materiais Complementares:

Apostila com todas as receitas em PDF para você baixar e imprimir.

Planilhas com cálculos de quantidade de recheio e cobertura na hora da montagem.