Brigadeiros: teorias, técnicas e receitas

O e-book de brigadeiros traz a teoria, técnica e receitas incríveis. Aborda a história do brigadeiro no Brasil, traz orientações sobre os ingredientes, utensílios adequados para fazer o brigadeiro, técnicas para um brigaderio perfeito, dicas de armazenamento, conservação e comercialização, dicas de forncedores de produtos de confeitaria, 30 receitas sensacionais de brigadeiro tradicional, gourmet e belga + 10 receitas bônus de docinhos de festa.