Brownie com Caramelo com Flavio Federico
Você sabia que Brownie não é bolo? Que o Brownie é quase uma trufa que vai ao forno e fica macia e molhada?
Sabia que brownie não tem fermento para que mantenha suas características clássicas e inigualáveis?
E se esse Brownie ainda vier recheado com um caramelo puxa e muitas nozes?
Venha então assistir essa aula imperdível de faça e venda que traz:
- A técnica do brownie original Americano
- A receita de caramelo puxa que pode ser usada nessa e em outras receitas
- Como preparar a forma para assar
- Tempo e temperatura ideais e imprescindíveis para o forno
- O momento exato de tirar do forno
- Como preparar o brownie de forma fácil, rápida e correta
- Receita clássica e que jamais sai de moda
O video é liberado no momento do primeiro acesso para ser visto quantas vezes o aluno quiser, a fim de entender os processos e técnicas utilizadas, com exatidão. No oitavo dia a apostila fica disponível para ser baixada e utilizada pelo aluno, sem nenhuma restrição, durante os 365 dias de validade do curso.