Cana-de-Açúcar em Pernambuco

Conheça ou aprofunde seus conhecimentos sobre a fascinante jornada da cana-de-açúcar em Pernambuco através do livro "A História da Cana-de-açúcar em Pernambuco", de Marcos Aurélio Cavalcante dos Santos e Benon José de Barros Barreto.

Esta obra, enriquecida de ilustrações que capturam a essência da cana-de-açúcar, desde seu cultivo até seu papel fundamental na economia e sociedade, é um mergulho profundo na produção que moldou a história, economia e sociedade da região.

Com uma narrativa envolvente, os autores exploram desde as origens e desenvolvimento da cana até as inovações e evolução das práticas agrícolas.

O livro detalha a terminologia do trabalho no campo, as variedades de cana e as técnicas de nutrição mineral e adubação, oferecendo uma visão atualizada da produtividade e das mudanças na precificação. Inclui também um olhar sobre as 13 usinas de Pernambuco, comparando desempenho e produtividade. Ideal para especialistas e leigos, este livro é uma fonte rica de conhecimento e uma janela para o futuro da cana-de-açúcar na região.