Chantininho e Naked Cake sem segredos
Neste curso você irá aprender técnicas de como montar bolos estruturados, seguros e a estimular sua imaginação e criatividade para criar lindos e maravilhosos bolos decorativos. Trabalharemos com:
• Massa
• Estruturação e prensagem
• Ponto correto do chantininho
• Colorização
• Espatulado perfeito
• Quina perfeita e imperfeita
• Sobreposição de bolo fake
• Estruturação de bolo altura dupla
• Bicos
E muito mais!
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