CHOCOLATERIA EM 3 PASSOS
O método simples, em apenas 3 PASSOS, que vai fazer você DOMINAR de forma rápida e definitiva o trabalho com chocolates.
Eu, Mirian Rocha, reuní a minha experiência de 16 anos como chocolatier e professora de chocolateria, nesse curso 100% prático que percorre os 3 pilares da chocolateria moderna. Você vai aprender as técnicas para dominar, de uma vez por todas:
A Temperagem sem erro
A Moldagem sem dramas
Os Recheios sem mais do mesmo
Em cada aula você vai encontrar receitas específicas, em um passo-a-passo detalhado e descomplicado, que preparei para você colocar em prática imediatamente.
São receitas pensadas de forma a ajudar você a dominar os 3 pilares da chocolateria moderna, módulo por módulo, em versões clássicas e em alternativas inclusivas.
A partir dessas receitas-base, você vai ser capaz de criar centenas de variações, em coleções com a sua própria assinatura.
Todo o conteúdo está gravado em vídeo-aulas, para você ver e rever quantas vezes precisar, além de organizado por escrito em um livro digital exclusivo para os alunos do curso.
E para essa edição, que vai estar disponível por tempo super limitado, eu preparei 2 bônus muito especiais:
O módulo SOS Páscoa, com a inclusão de receitas e decorações especiais para você fazer ainda para essa Páscoa. Acredite! Dá tempo!
Uma SESSÃO DE MENTORIA em grupo comigo pessoalmente esclarecendo todas as suas dúvidas ao vivo.
Essa é a versão online do curso que ajudou centenas de alunos a trabalhar com chocolates, com confiança e originalidade.
Sem medos, sem sustos e sem drama.
Eu posso GARANTIR que entrar para o curso e para o nosso “Chocoverso” é a melhor decisão que você vai tomar nessa Páscoa. Espero por você aqui! :)