Aproveitamentos Com Qualidade - Gianne Cursos

Comida - Assados, Complementos e Aproveitamentos - Módulo 7 Aproveitamentos Gianne Cursos. Nessa etapa do curso você irá aprender como aproveitar as delícias que, muitas vezes, ficam na churrasqueira ou máquinas, e que não são vendidas no dia. O extraordinário é que vamos fazer deliciosas refeições sem perder a qualidade! Outro fato interessante é que quando trabalhamos com alimentos, precisamos cuidar dos fatores, compras, ingredientes com a máxima qualidade, custo benefício, paladares diversos, higiene e muito amor!

Para isso, ao final do expediente em que fizer costela, linguiça, medalhão, fraldinha, costelinha no barbecue ou não, costelinha pururuca, e torresmo de rolo, limpe a gordura extra, corte e congele em porções separadas para serem usadas no dia da feijoada ou arroz carreteiro ou outra delicia que você pode desenvolver.

Todas as vezes que nos deparamos com alimentos que não foram vendidos no dia, sentimos que estamos tendo prejuízo. Claro que não são todos que podemos aproveitar, mas se pudermos aproveitar e dar mais sabor ainda ao que fica, por quê não? Pense numa feijoada deliciosa e saborosa a que faremos!