Como fazer Kombucha em casa

Mas o que é KOMBUCHA?

Kombucha é uma bebida fermentada milenar feita a partir de chá verde, açúcar e a Scoby (Colônia Simbiótica de bactérias e leveduras). No processo de fermentação prolongada o açúcar é transformado em vários ácidos orgânicos, aminoácidos, vitaminas, minerais, polifenóis, enzimas e probióticos. Para agregar ainda mais sabor e benefícios pode-se fazer uma segunda fermentação adicionando ingredientes funcionais e transformando em uma bebida gaseificada naturalmente.

ALGUNS DOS BENEFÍCIOS da KOMBUCHA:

- Regula a flora intestinal;

- Aumenta a imunidade;

- Desintoxica o organismo;

- Reduz estresse e os distúrbios nervosos e insônia.

- Auxilia na melhora da pele e rejuvenescimento.

- Aumenta a resistência do corpo contra o câncer.

- Auxilia na perda de peso, regulando o apetite.

Aqui eu te ensino a fazer essa Bebida Incrível na sua casa:

Passo a Passo de como preparar Kombucha da sua casa!

Conteúdo do Ebook:

- Ingredientes necessários

- Materiais

- Modo de Preparo (Primeira Fermentação)

- Carbonatação Natural - Segunda fermentação

-Modo de Preparo

Dicas extras de manuseio e dicas de ingredientes !