Curso de sushiman - 10 vídeo aulas
Você é o tipo de pessoa que gosta de experimentar novas experiências? Quer aprimorar suas habilidades culinárias, mas não tem tempo para freqüentar aulas presenciais? Então não espere mais e se junte a nós para descobrir os segredos desta deliciosa culinária japonesa.
Nosso curso de sushi online é 100% seguro e fácil de acessar, além de ter um preço acessível para todos. Nossas aulas são bem didáticas, interativas e diretas, assim você será capaz de produzir sushis incríveis em pouco tempo.
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Conteúdo abordado no curso:
- Como fazer Arroz japonês
- Tempero do arroz japonês
- Corte do salmão para sushi
- Como fazer Niguiri sushi
- Como fazer Hossomaki
- Como fazer Uramaki
- Como fazerHot roll especial
- Como fazer Hot roll de camarão e kani
- Como fazer Temaki de salmão
Técnicas de Ceviche:
- Corte de peixe branco
- Como preparar o Ceviche
- Preparo do polvo para Ceviche e pratos especiais
Didática do Chef Rogério Balconi:
- Aprenda finalizar os sushis e montar pratos incríveis
- Clareza e simplicidade ao elaborar os pratos.
Aprenda com o Chef Rogério Balconi tudo o que precisa para se tornar um grande sushi chef.
Seja um profissional qualificado e aprimorado em todas as técnicas existentes para a elaboração do melhor sushi. Desde a limpeza do salmão até a finalização do prato, o Chef Rogério Balconi tem tudo o que você precisa para se tornar um verdadeiro sushi chef.
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Não perca essa chance de investir nos seus conhecimentos!