Confeitaria Árabe
Os doces vão muito além de uma vontade comum, mas prometem
trazer alegria e compensação para a alma.
A farinha, as tâmaras, as especiarias e o mel são ingredientes
essenciais na maioria dos doces da Arábia e são receitas
transmitidas por gerações.
Com um sabor único, foram incorporadas da cozinha Ibérica,
juntamente com outras influências, tais como a cozinha judaica,
resultando no uso de condimentos e muitas especiarias como
cominho, coentro, noz-moscada, canela, passas, amêndoas e mel.
Os doces árabes possuem singularidade e presença!
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