Confeitaria na Prática, com Mari Sganzerla

Mais um curso especial e feito com amor para você!

Sabe como fazer para o seu Ovo de Páscoa artesanal ficar com aquela casquinha firme, que se ouve o TOC, TOC e fazer barulhinho quando quebra?

E deixar a decoração especial para seu produto chamar atenção dos clientes ou até mesmo ser um presente e tanto para quem você ama?

Saiba que esses são detalhes muito importantes na hora de agregar valor ao que você produz nessa época do ano. E através desse curso vamos trazer a experiência da vivência na cozinha de uma forma simples e descomplicada.

Quem é Mari Sganzerla?

Mari Sganzerla tem 37 anos, neta de confeiteira, traz a confeitaria no sangue, formada em design pela Ulbra, Chef de cozinha e pós graduanda em Cozinha Autoral pela PUC. Apaixonada pela confeitaria, idealizadora do Cupcake da Mari.