Cozinha Consciente, na prática com Chef Alex Alcântara

Um guia prático para a introdução a cozinha consciente. Com insights e receitas para você preparar no conforto da sua cozinha.

Hoje sócio Proprietário do Broto Bistrô de Garopaba aplica a Cozinha Consciente. O que você come e a forma como se alimenta podem ser grandes aliados do seu cérebro e de sua saúde mental, física e emocional.

Outra característica que aplica na cozinha é a Comfort Food atribuindo à alimentação mais do que sua função para as necessidades do nosso corpo, mas para assumir a sua capacidade de despertar emoções através de aromas, formatos, sabores, cores e texturas. Uma alimentação afetiva que causa um estado de bem estar, prazer e acolhimento.

Fica aqui o convite para visitar o Restaurante que fica em Garopaba; Rua João Orestes de Araújo, 398 aberto de segunda a sábado das 11:30h às 20h. E também para acompanhar no Instagram todo o trabalho social que o Chef desenvolve com o projeto Brotovida.

@broto_garopaba

@brotovida

@alex_alcantara28

“Uma alimentação que pode transformar a sua vida”